食育動態

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推薦體驗

推薦體驗:台灣西部精選漁場

照過來照過來~~ 隨著兒童食育協會的海鮮主題告一個段落,好食育幫大家整理了台灣西部的一些優質漁場。在非常時期假日不用愁,帶孩子們遠離塵囂,貼近漁村,好好抓魚、好好吃飯!

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合作專案

不老夢想125號:聯名便當

著名歌手約翰藍儂說:「一個人做夢是作夢,一群人作夢即成真實」。就在不老夢想125號與兒食協會眾多夥伴的努力下,兩個便當就此誕生,就在不老五歲的這天,開賣了~

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食育你問我答

食育你問我答:親子共廚的好處

歷經這些年的食安風暴、還有食農教育普及以後,慢慢地大家都可以理解,讓孩子下廚是一種培養自立的方法,也是讓孩子培養好食力的關鍵。我們可以透過試口味/調味來進行實證,最終以美感呈現擺盤,這種將各項資訊整合為可用資源的思維,就是大家所說的「素養能力」。

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活動消息

活動消息:兒食協會全新推出 菇菇遊戲寶盒 居家食育教材包

「菇菇遊戲寶盒」是台灣兒童食育協會研發出的第一款寓教於樂教材,藉由遊戲形式,讓孩童從玩中學習關於食材-菇菇的知識。在11/28當天會舉辦寶盒首發體驗活動,歡迎全家一同參與,共度美好親子時光。回家之後,還能搭配互動科技小黃line聊天機器人,一起化身為小農夫、小廚師與小科學家,完成各項菇菇任務哦!

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食安教育

食安教育:堅守食物原有的價值

當食物變成了商品,消費者的選擇看似變多,其實我們的選擇是被刻意引導與限制了。但慶幸的是,有一群人堅守著食物原有的價值,那就是在大自然的循環過程中提供人類滋養而後回到自然。食安教育,希望教會孩子的是,認識食物原有的價值。

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食桌教育

食桌教育:營造一個好好吃飯、彼此交流的餐桌情境

現代人因為雙薪家庭居多,很多父母回到家都已經來不及煮飯,經常購買外食回家,又或者,就算周末可以好好做一頓飯,也可能沒有實踐一起好好吃飯的目標,很多人的配菜都是手機或平板。食桌教育,是希望大家可以回歸最早以前一起吃飯的原因:人與人的歸屬感與共同回憶。

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關於兒食協會

兒童食育協會的理念是用寓教於樂的方式,協助每個孩子自主學習選擇適當的食物,以優秀的選食力來維持身心健康,進而影響周遭社會甚至大至農漁業環境。協會每個月皆有例行活動,並提供師資訓練課程與教案工作坊,也歡迎各單位異業合作。

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