食育師資班

課程簡介

讓孩子好好吃飯、具有選食力,且擁有照顧自己健康的能力,一直是每個父母親的期待。

該如何引導,才能讓孩子吃得健康又開心呢?台灣兒童食育協會致力於讓食育走入家庭,藉由各種食育活動,例如 : 親子一起到產地拜訪的下田趣、各種兒童料理課、成人進修講座、寓教於樂的食育闖關等等﹐讓食育深入家庭中。

在各種活動中,常有家長分享孩子們的飲食狀況,也希望能獲得更多相關知識及教養技巧!! 這些話我們都聽到了!!!!! 以台灣兒童食育協會的食育五大面向為架構,集結兒食協會最堅強的食育講師陣容,全方位兒童食育師資培訓課程隆重推出!!

適合對象

  • 想要安排飲食教育活動的共學團體的家長
  • 想要安排綜合生活課程安親班或學校老師
  • 想要跨領域學習的幼兒教育相關工作者
  • 想要發展食農教育的農業生產者
  • 想要設計食育課程的兒童才藝老師
  • 想要給孩子優良成長環境的愛心家長
  • 想要了解兒童食育的你妳你妳你

課程資訊

師資培訓課程分為家庭實踐模組】境教育模組】
如果是家長想進修,可只選修家庭實踐模組,
如要成為正式食育講師,需修畢兩個模組共18小時。

家庭實踐模組

*2022年秋季班起新課綱*
*請點選每日課程了解更多*


兒童食育概論


兒童食育概述
兒童發展與飲食素養
味覺教育
親子共廚
食育盟友介紹

兒童食育概論
李玫翎老師

李玫翎老師為兒童料理食育老師,推廣親子共廚,創辦小廚師樂作坊,並取得日本味育協會食育實踐規劃師資格。目前擔任台灣兒童食育協會理事長。


食安教育


食安事件簿
食品加工
食品標示
食品保存

食安教育
張文思老師

張文思老師為高考合格營養師,過去擔任美商保健食品原物料開發,並提供營養諮詢,目前擔任台灣兒童食育協會食育講師。


食物教育


營養基礎
幼兒營養
健康飲食
遊戲應用

食物教育
張文思老師

張文思老師為高考合格營養師,過去擔任美商保健食品原物料開發,並提供營養諮詢,目前擔任台灣兒童食育協會食育講師。


食桌教育


飲食文化
用餐禮儀
零廢餐桌
速食與慢食

食桌教育
李玫翎老師

李玫翎老師為兒童料理食育老師,推廣親子共廚,創辦小廚師樂作坊,並取得日本味育協會食育實踐規劃師資格。目前擔任台灣兒童食育協會理事長。


教案設計


食育教案設計
六育應用
教案實例解析
班級經營

教案設計
蔡佩蓉老師

蔡佩蓉老師擔任嘉倫短期補習班主任,為HABA幼兒桌遊師資及幼兒正音合格師資。創辦食藝獸幼兒食育料理並取得Korea Cake Art Association(KCAA)認證。擅長造型食物。

環境模組

*2022年秋季班起新課綱*
*請點選每日課程了解更多*


食魚教育


慢魚運動
永續漁業
居家食魚教育
食魚教育資源

食魚教育
林慧君老師

林慧君老師擔任主婦聯盟綠食育種子講師,並取得中餐及西餐廚師執照。創辦煮煮日食育料理課,推廣台灣在地食材的親子料理及產地親子共學。目前擔任台灣兒童食育協會副會長。


食農教育


認識農業
各國農業教育
食農保育
農業生產與安全
農業與環境

食農教育
楊雅安老師

楊雅安老師為長期觀察台灣食農教育發展的專業工作者/食農教材教具開發/食農共學社群/農耕老師/食農教育宣導人員/健飽工作室 合夥人。

報名費用

師資培訓課程分為【家庭實踐模組】【環境教育模組】,合報可享優惠。

非兒食會員報名

$ 15,000 合報優惠
  • 家庭實踐模組$11,000
  • 環境教育模組$5,000

兒食會員報名

$ 10,000 合報優惠
  • 家庭實踐模組$7,500
  • 環境教育模組$3,500
超優惠

食育師資班每年開設兩期課程,包含春季班、秋季班兩期。
春季班為實體授課,於3月左右開始報名,
秋季班為線上授課,於9月左右開始報名,
欲知最新開班資訊請洽我們的官方LINE聯絡。

學員回饋

常見問題Q&A

申請成為食育講師請參考以下步驟:

1.成為一般會員
需先加入兒童食育協會,成為一般家庭會員。

2.確認符合申請資格
參與協會辦理之兒童食育講師培訓課程18小時(含)可取得研習時數證明。

3.提出食育講師申請書類
以研習時數證明書或其他符合申請資格之證明,以個人名義向台灣兒童食育協會提出申請。

4.跟著指導講師進行實習
由台灣兒童食育協會指派指導講師,並安排進行三次實習(至少6小時),學習食育活動執行技巧。

5. 進行實體考核
實習完畢後需提出教案,實際進行一場教學,由正式食育講師旁觀進行考核。

6. 當年度會員大會中表揚
通過後可取得台灣兒童食育協會頒發之食育講師證書,有效期限為兩年。

更多細節請見考核辦法:https://reurl.cc/EZV521

成為正式的兒童食育推廣講師後可享用協會資源,例如 : 進修講座優惠、教具共享、轉介案件等,但須共同輪值辦理餓餓好食會及下田趣等例行或支援臨時活動,並於自身領域持續推廣食育。

更多細節請見講師的福利義務說明:https://reurl.cc/gzRXz7

食育師資班如報名後要取消,規則如下:

  • 開課日前21日取消,扣除行政處理費後,可全額退費。

  • 開課日前1-20日內取消,因場地、講師、教材等皆已安排就緒,恕不退費,但可轉讓。

  • 若有問題歡迎用加入官方Line 詢問。

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