讓孩子，好好吃飯
我們期望用寓教於樂的方式，協助孩子自主學習選擇食物，
以優秀的選食力維持身心健康，進而關愛環境與土地。
我們期望用寓教於樂的方式
協助孩子自主學習選擇食物
以優秀的選食力維持身心健康
進而關愛環境與土地
你今天好好吃飯了嗎?
孩子出生時，身為家長的我們，都曾許過希望孩子健康長大就好的願望，細心的親手料理副食品，在意每一口吃進嘴裡的食物。然而隨著孩子漸大，當有一天他們獨立到我們無法隨時在身邊時，他們能夠在琳瑯滿目的外食環境中，判斷、選擇自己所吃進的食物，為自己把關，是每個爸媽心心念念的目標。
「好好吃飯」看似簡單的四個字，在現代快速而繁忙的社會卻是難得的一件事，你是否願意花一些心思，留意食材來源及營養，而不是省時間隨意打發一餐就好?是否每天有一餐的時間，願意坐下來與家人好好吃飯，交流每天的生活，好好聊天? 這是我們希望透過食育，帶來的隱性價值。
「父母怎麼吃，孩子就怎麼吃」，相較於學校，父母自身的飲食習慣更是影響孩童吃飯習慣的關鍵因素，藉由在家中餐桌交流的每一刻，我們一同在家庭中落實飲食教育，如果你不知道如何開始，歡迎持續關注台灣兒童食育協會及參加我們的活動。
什麼是食育?
「食育」就字面上的意思就是「飲食教育」，是近年來世界各國皆重視的一項孩童的生活素養，讓孩子懂得感謝食物、不再浪費，進而關懷土地，然而此觀念目前在台灣尚未普及。台灣兒童食育協會希望喚起大眾的飲食覺察，帶動大家重視吃進口中的食物，讓下一代習得照顧自己的力量，並延伸關注我們的社會與土地，進而提升台灣社會的整體飲食環境。
孩子可以做的，比我們想像的更多
The kids can do more than we thought.
我們的活動
食育不只發生在餐桌上，更能融入生活裡，為培養孩子好好照顧自己生理與心理的能力，並透過運動與飲食獲得健康的體魄，培養感恩的心，協會每個月皆有例行活動，並提供師資訓練課程與教案工作坊。
餓餓好食會
讓爸爸媽媽學習如何守護家中的餐桌，每月第二個的週二，邀請各領域專家舉辦講座，包含營養、醫學、教育、環境、食安、農法等多元主題。
小農下田趣
產地至餐桌零距離，由食育講師及在地小農共同合作的五感體驗式學習，讓孩子邊玩邊學，適合全家在假日愉快共學，一同建立飲食素養!
食育師資培訓班
針對希望了解更多食育知識的教育工作者或家長，規劃食育師資培訓班，若修業完畢並順利完成考核，即可取得本協會食育講師證書。
異業合作不定期活動
協會亦結合各類社區、學校、農會，不定時推出各種跨領域的食育推廣活動，像是繪本展、主題闖關活動、親子食譜開發、親職教育講座等，歡迎與我們聯絡。
近期活動
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會員好評
【風土食大地辦桌】臺中古蹟食育好市集 復古辦桌懷舊之旅
台灣兒童食育協會已經連續三年在台中市定古蹟「張家祖廟」舉辦辦桌活動，今年在水保署協助下，再度邀請國宴主廚吳松濂帶領弘光科大學生，將在地青農產品入菜，實踐「吃在地、食當季」的風土食大地精髓。協會講師也與小農市集和學生們，精心安排多項食育互動遊戲，眾人一起辛力辛傳承食桌意義。此次特別與國際照明設計師跨領域合作，在溫馨的夜幕燈火下，開啟全民共同參與食農教育的新型態。
【百年古蹟的百人辦桌】一場以食傳愛，以味傳家的食育推廣活動
早期台灣人民普遍不富裕，遇到婚喪喜慶無法上餐館慶祝，就在自家前埕煮一桌又一桌的澎湃菜餚，邀請親朋友好友共同享用。這次的辦桌，以家傳菜為主題，邀請十位說菜人分享每道菜餚背後的溫暖故事。親情之間的流動，都在這一道道親手做的料理，互相輪轉及表態。