【風土食大地辦桌】臺中古蹟食育好市集 復古辦桌懷舊之旅

關卡:食 – 紅運龜來.花開富粿

既然要讓大家變身水腳,一定要動手籌備料理的啊!協會講師設計了代表傳統喜慶意味的紅龜粿,要聽故事、要動手做、還要開口吃!這關最常聽見的第一句話就是:「好可愛喔~」。不是在稱讚小孩,而是家長們看到木製粿模時蹦出的驚嘆聲。

孩子們用稚嫩的雙手,努力跟著講師們的引導揉捏糯米糰,突然傳來緊張叫聲「啊!」,原來該被包裹的紅豆餡不小心探出頭來了,老師馬上安慰:「沒關係!豹紋也很美,而且是獨一無二的喔!」,露出些許擔憂的小臉蛋立馬化成開懷的笑容。

大人們將印好的紅龜粿小心翼翼捧在手心,好像呵護小時候曾經擁有的那份珍貴阿嬤灶咖的回憶。大家製做的紅龜粿也是辦桌最後一道菜呢!水腳技能+1

為了加深孩子們對紅龜粿的情感連結,協會講師現場帶著小朋友們做閩南語律動唱謠和繪本故事,每位小朋友都大方上台搖擺和熱情搶答,可愛的模樣差點殺光爸媽們相機記憶體。

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