食農教育

台灣兒童食育協會已經連續三年在台中市定古蹟「張家祖廟」舉辦辦桌活動，今年在水保署協助下，再度邀請國宴主廚吳松濂帶領弘光科大學生，將在地青農產品入菜，實踐「吃在地、食當季」的風土食大地精髓。協會講師也與小農市集和學生們，精心安排多項食育互動遊戲，眾人一起辛力辛傳承食桌意義。此次特別與國際照明設計師跨領域合作，在溫馨的夜幕燈火下，開啟全民共同參與食農教育的新型態。

2022年2月18日 ~ 20日，為期三天的花蓮食農博覽會，聚集了許多為台灣食農教育努力的夥伴，每個攤位都展示著精彩豐富的成果，內容豐富有趣～光看名單跟展區設計，就覺得可以玩上一整天。兒童食育可以很簡單，因為這就是我們的真實生活，是人與人之間的情感交流和美好記憶。

『食農教育：美好生活的實踐課題』臉書粉絲頁的 【食農百寶箱】系列貼文，曾經介紹很多很棒的資源，整理起來讓大家更方便查詢~~

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讓孩童參與食農教育的實踐日常，就是讓「吃」變得更有趣，「好吃」跟「好玩」這兩件事若能結合家庭餐桌，享受親子共食的餐桌時光、結合校園午餐，與同儕彼此討論成長、甚至結合日常生活，放大感官體驗生命給予的美好，必能激發更多珍貴的回饋。