食育動態
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活動消息
煮煮日產地小旅行~好樂農莊~藍莓旅程
藍莓是超級食物之一,你聽過藍莓是進口水果中農藥殘留前三名嗎?你知道台灣有種藍莓嗎?一場與台灣藍莓的相遇,就從煮煮日產地小旅行開始~今年四月,大朋友小朋友們,跟著Cali老師一起前往好樂農莊認識藍莓這個人見人愛的甜點寵兒吧!
2022 年 4 月 19 日

活動消息
2022花蓮食農博覽會
2022年2月18日 ~ 20日,為期三天的花蓮食農博覽會,聚集了許多為台灣食農教育努力的夥伴,每個攤位都展示著精彩豐富的成果,內容豐富有趣~光看名單跟展區設計,就覺得可以玩上一整天。兒童食育可以很簡單,因為這就是我們的真實生活,是人與人之間的情感交流和美好記憶。
2022 年 4 月 11 日

下田趣
三月下田趣 城市耕農雞 阿嬤ㄟ菜園
沒有太多玩具的年代,阿嬤ㄟ菜園卻有著更多驚喜!
拔草、摘菜、追蝴蝶就度過一個下午,帶孩子一起到阿嬤ㄟ菜園來玩吧!在安全耕作的菜園裡認識各種生菜、採收一盤春日生菜沙拉拼盤、在高高的玉米筍田探險、餵雞撿雞蛋、再用葉子做成小玩具,一個上午的時光就待在細心照顧美好的菜園裡!
2022 年 3 月 24 日

食物教育
誰能告訴我,我的孩子在學校吃什麼?
最近遇到很多家長,對學校午餐提出了不少疑問。學校午餐用的是什麼油?我的孩子對部分食材過敏,從哪裡可以看到學校午餐吃什麼?關心孩子的同時,或許家長們應該先從關心自己的飲食狀況開始,家庭的飲食正確、健康,餐桌上氛圍輕鬆、溫暖,都會讓孩子愛上吃飯這件事,有助孩子吃的開心、吃得健康。
2022 年 1 月 4 日

食育知識
這樣子的玉米,你敢吃嗎?
玉米、稻米和小麥是世界主要三大糧食。玉米黑穗菌是一種讓台灣農夫聞風色變的植物病害,只要玉米一感染上,就會在玉米穗上長出類似腫瘤的黑色不規則真菌構造。受黑穗菌感染的玉米也含有豐富的β-葡聚糖,可以幫助降低膽固醇及調節血脂,且還可以幫助提升免疫力呢!
2021 年 12 月 30 日
最新文章

十月下田趣 呷魚囉~魚市場拍賣料理體驗
2023 年 1 月 19 日

九月下田趣 初秋裡的柚香野趣時光,一趟低碳生活的體驗之旅
2022 年 12 月 29 日

八月份下田趣 總鋪師的秘密 調味料
2022 年 12 月 4 日
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關於兒食協會
兒童食育協會的理念是用寓教於樂的方式,協助每個孩子自主學習選擇適當的食物,以優秀的選食力來維持身心健康,進而影響周遭社會甚至大至農漁業環境。協會每個月皆有例行活動,並提供師資訓練課程與教案工作坊,也歡迎各單位異業合作。